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Metas regionais atualizadas sobre o consumo do sódio

OPAS lança novas metas para reduzir consumo de sal na população e prevenir doenças cardiovasculares As metas estabelecem reduções graduais no teor de sódio em alimentos embalados frequentemente consumidos, o que ajudará a reduzir a ingestão de sal para menos de cinco gramas por pessoa por dia, o recomendado pela OMS Comentário do Blog: reproduzo, abaixo  o texto em espanhol, bem como, o link para o documento, ainda não traduzido em português.  Washington, DC, 28 de outubro de 2021 (OPAS)  – A Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) lançou  novas metas  para ajudar os países das Américas a reduzirem o consumo de sal na população por meio da reformulação de produtos processados ​​e ultraprocessados, de onde vem a maior parte do sódio consumido na dieta. Na região, a ingestão de sal está acima dos 5 gramas (2 gramas de sódio) por dia recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS), e seu consumo varia de 8,5 a 15 gramas por pessoa. Reduzir a ingestão de sal pode prevenir hipertens

Confissões de uma bactéria

  A websérie “Confissões de uma bactéria” é uma iniciativa de instituições do Brasil – Ministério da Saúde, Ministério da Agricultura e Abastecimento, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) – com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). Visa sensibilizar a população sobre a resistência antimicrobiana e está vinculada ao projeto “ Trabalhando Juntos para Combater a Resistência aos Antimicrobianos ”.  A proposta da websérie é ampliar o conhecimento sobre as medidas preventivas e o desenvolvimento da resistência bacteriana aos antimicrobianos, alertando sobre a importância da higiene e os perigos da automedicação e da medicação excessiva, de modo a promover uma mudança de hábitos e comportamentos. Composta por 10 vídeos curtos com linguagem lúdica, a iniciativa pode ser utilizada em salas de aula, alcançando, assim, estudantes, pais e professores. Também pode ser reproduzida em aparelhos de TV de salas de espera de hospitais e clínicas, ati

Os invisíveis vão a luta

  Maju de Araújo, modelo internacional com Síndrome de Down, abre as portas ao mundo real Por:  MARINA ROSSI   Rio de Janeiro -   01  NOV  2021  Carioca se tornou embaixadora da marca L’Oréal Paris, cruzou passarelas internacionais e, aos 19 anos, sustenta a família com o trabalho na frente das câmeras A modelo Maria Julia de Araújo, de 19 anos, mede 1,49m, estatura bem distante dos padrões das passarelas. Não tem o corpo esguio e magérrimo que exibem as  top models  mundo afora. Tem longos cabelos lisos, olhos castanhos e amendoados e sorriso fácil. Mesmo sem obedecer  aos padrões impostos , Maju se tornou modelo internacional. Já desfilou em três semanas de moda, incluindo a de Milão, e é a mais nova embaixadora da marca L’Oréal Paris. A modelo, que tem  Síndrome de Down , enfrenta uma intensa agenda de trabalho, mas diz que se cansa “só um pouquinho” de tantos compromissos. Ela encontra o EL PAÍS junto com a mãe, Adriana de Araújo, e a irmã, Larissa, no Espaço das Artes, um centro c

A emergência climática: uma última chance de agir?

  Contagem regressiva sobre saúde e mudança climática, publicada hoje, precede a reunião global de líderes políticos na 26ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança Climática (COP26) em Glasgow, Reino Unido, de 31 de outubro a 12 de novembro. O mundo está assistindo à COP26 - amplamente percebida como a última e melhor oportunidade de redefinir o caminho para as emissões líquidas globais de carbono zero até 2050 - e o interesse público na mudança climática é maior do que nunca, em parte devido ao ativismo e engajamento global da juventude.  Os quatro objetivos da COP26 são: primeiro, garantir o carbono líquido global zero até 2050 e manter o limite de 1,5 ° C para o aquecimento ao seu alcance;  segundo, para se adaptar para proteger as comunidades e habitats naturais;  terceiro, para mobilizar finanças;  e, finalmente, trabalhar em conjunto para cumprir as regras e regulamentos do Acordo de Paris,  ao mesmo tempo em que acelera a ação por meio da colab

91 anos - O radiante nonagenário

Clint Eastwood merece aplausos vorazes porque aos 91 anos se comporta como se o tempo e a morte não existissem. É uma força da natureza que está além da razão Por MANUEL VILAS em 27/de outubro de 20121 Houve alguns americanos capazes de transferir a epopéia de um país inteiro para seus corpos físicos. A América tem um jeito selvagem de se corporificar como heróis e heroínas,  de Walt Whitman, fundador da fraternidade americana  , a Clint Eastwood, o homem mais atlético e desafiador de um metro e sessenta e quatro na tela. A última das discriminações que ainda existiam (visto que as de raça, sexo, política ou religião foram combatidas com coragem), foi a da idade, e esta acaba de ser derrubada por Eastwood  no recente filme  Cry Macho  . Não é a primeira vez que o cineasta constrói um filme no qual celebra e exalta a velhice. Clint Eastwood tem 91 anos. E ele tem conseguido ficar na frente das câmeras e continuar dando socos (bom, no  Cry Macho ele  só dá um, muito original e elegante

Uma boa e oportuna conversa

Comentário do Blog:   Conversar com Andrea Pacha é definitivamente ver a vida de forma sistêmica. Ao entender esse processo nossa ação será a de  dar sentido ao caminhar, ao conviver, ao criar, ao aprender e a exalar solidariedade amorosa que contagia. A conversa conduzida por Valdemar está aqui  para você, que também vai se surpreender como o título foi esquecido e... deu certo. Setores da sociedade questionam a lisura dos processos eleitorais tocando na “nervura” da democracia. Chama atenção como setores das igrejas evangélicas aparecem nesse contexto como atores políticos disputando votos e encarnando o neoconservadorismo com sua agenda moral na chave restritiva. O Instituto Mosaico organiza uma série de encontros para conversar sobre o tema à luz do Direito. Andréa Pachá Juíza e escritora. Antes de ingressar na magistratura, participou de um grupo de dramaturgia e trabalhou com cinema e teatro. Depois de quase vinte anos à frente de uma Vara de Família, Andréa atualmente atua na Va

Como e por que envelhecemos

Comentário do Blog: Publicado no Brasil em 1996, o conteúdo deste livro, ainda é e será, muito importante. Com frequencia uso algumas informações e sugiro a leitura do mesmo. Publico, também uma entrevista do autor realizada e publicada no Youtube/2021 - em inglês. Ficaria muito grata se alguém se dispusesse a legendar, não sei como funciona legalmente, mas que seria muito bom seria. Este é o unico livro do Hayflick traduzido para o português.  Leonard Hayflick  nasceu na Filadélfia em 20 de maio de 1928. É conhecido por sua pesquisa em uma variedade de domínios, incluindo biologia celular, desenvolvimento de vacinas de vírus e micoplasmologia.  Leonard estudou o processo de   envelhecimento   por mais de trinta   anos , tendo feito descobertas importantes a respeito da   senescência celular   e do encurtamento dos   telômeros .    Em 1962, ele descobriu que, ao contrário do que se acreditava desde a virada do século, as células humanas e animais normais em cultura têm uma capacidad